参观会议现场

IACP 43:阿拉巴马州的盛宴

欢迎来到伯明翰!

欢迎来到魔都!连绵起伏的丛林郁郁葱葱的山丘与焕发活力的市中心景象交织在一起,华丽的历史建筑焕发出新的生机;公园和农贸市场热闹非凡;充满活力的艺术文化拥有世界一流的舞者、音乐家和艺术家;一个技术中心在全国掀起波澜;烹饪现场充满创意厨师和冒险美食家。主厨弗兰克·斯蒂特 (Frank Stitt) 的高地酒吧和烧烤餐厅 (Highlands Bar and Grill) 在 2019 年荣膺詹姆斯·比尔德 (James Beard) 最杰出的美国餐厅,主厨 Chris Hastings 的 Hot and Hot Fish Club 于 2012 年获得南方最佳厨师奖——这些荣誉是伯明翰詹姆斯·比尔德 (Birmingham James Beard) 提名者和半决赛者之一.

在这座繁华的城市中,斯洛斯熔炉国家历史地标仍然屹立不倒,它是伯明翰诞生的跳动心脏。这座内战后的城市于 1871 年在两条铁路的交汇处成立,建立在其生产生铁的矿产资源丰富的基础上。像斯洛斯这样成功的高炉吸引了来自不同文化背景的工人,他们追随“工业主义的福音”,似乎一夜之间,一座大都市形成,赢得了“魔法之城”的绰号。

如今,Sloss Furnaces 举办了一流的音乐和美食节、婚礼、艺术展、摄影师和各界游客,以及第 43 届 IACP 会议等活动!我们很高兴地宣布不仅 Sloss Furnaces 是我们令人惊叹的场地,而且还有 Pepper Place 娱乐区。距离 Sloss 仅一箭之遥,Pepper Place 翻新后的仓库空间包括 350,000 平方英尺的零售、办公和车间空间,以及著名的农贸市场——所有这些都在众多报纸和杂志文章以及 CNN 电视专题中得到了赞誉。这些庞大的户外空间使我们几乎可以完全在露天场所安全地举办我们的会议。此外,我们 与我们所有的场所一样,制定疫苗接种证明协议、口罩规定和测试要求。

我们已竭尽全力使 IACP 43 尽可能安全。我们知道您将做出最适合您和您的个人决定。与此同时,我们期待着敲响晚宴的钟声,全心全意地庆祝我们在南方餐桌上的团结!